液态酿酒设备-久鼎设备-液态酿酒设备图片

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    2020-8-3

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液态酿酒设备的结构组成

液态酿酒设备的结构组成

液态酿酒设备主体部分由蒸馏锅、导气管、冷凝器等组成。是酿酒的重要设备,而且设备的材质均采用不锈钢材,是符合卫生标准的。我们想要---的使用这种设备,就要了解设备的具体构造了。

液态酿酒设备能将任何生物淀粉---糖化,将糖分---发酵转化为酒。具有出酒率高(50度白酒、玉米70%-75%,大米90%-95%),省工、省时、省燃料等优点,其酿制出的酒比传统小锅酒的味道还要好。

原料处理:酿酒的原料要求经过粉碎,(大米不必粉碎),一般细度要超过80目,粉碎机底筛直径在1mm以下。只有达到这样细度的颗粒,才能被水充分浸泡才能使霉菌广泛的与淀粉接触、酶解,使淀粉的糖化率达到95%以上。

变速箱装配有一个微型传感压力器,可以全自动的检测并控制泵停泵开(按照你设定的压力要求:0到350bar)。在三相电机的型号里,泵装配了双速电机,可以快速移动活塞上下压榨,液态酿酒设备,因此减少了工作时间。

液态酿酒设备是由冷却罐及与冷却罐连接的造酒罐,还有造酒罐上连接的冷酒器、酒精计、连接管路等组成的,其中冷却罐内还有蒸馏板、接酒板,在接酒板的下方还有接酒槽;在冷却罐中的蒸馏板上方的外面通过加水管与冷酒器相通,接酒槽通过冷却罐的出酒管与冷酒器内的冷酒管相通,冷酒器安装在造酒罐的外部,冷酒管与测酒管相通,在测酒管内有酒精计,测酒管侧面上方有第二出酒管。










?液态酿酒设备特点是

液态酿酒设备特点是:1、选用蒸汽恒温蒸馏,以此---酒质纯粹!酒黏里含有部分非有益物质,这类物质---影响酒质,甚至有毒!而这类物质通常沸点高于100℃!所以蒸汽恒温蒸馏体现出其杰出的优势!杜绝这类物---温欢腾蒸馏进入白酒!2、该设备选用加厚型304不锈钢流水线出产制作,出产工艺精深,设备不单外观漂亮,更体现内涵的---。3、该设备选用甄桶和冷凝器均选用水封槽规划,---的气密性,设备选用蒸汽室和甄桶分离规划,且内部规划热能转换器,液态酿酒设备均无死角、拐点部位悉数油滑过度、焊缝平坦波纹小、焊缝内外悉数进行酸洗钝化抛光,液态酿酒设备多少钱一套,几许尺度标准准确,规划合理。


液态酿酒设备作为一种常用的设备,在使用了一段时间后,难免会出现污垢和水垢,固态液态两用酿酒设备,应该如何清理液态酿酒设备中的污垢呢?

首先是酸洗,酸洗常用酸溶液,加锅炉保护剂等配方,由清洗公司用---设备清洗,这样就可以有效的清洗酿酒设备中的水垢了。其次是碱洗,碱洗使用磷酸钠和磷酸二氢钠等做主要添加---进行清洗,也能达到---的清洁目的。

也可以将白醋及水,小型液态酿酒设备,以1:2的比例,倒进壶里面,白醋250毫升即可,也就是从超市买来的白醋半瓶即够一次使用量。再浸泡2小时以上,之后用布擦洗干净即可。

另外,对于比较顽固的水垢,可以将苹果、山楂放入结垢的水壶内,堵严壶盖和壶嘴,闷置10天左右,壶内水碱发软即易清除。若将苹果皮、山楂切开加水煮沸一两小时去垢效果更快。在壶里放一些土豆煮几个小时后,水垢就会裂开脱落。

对于液态酿酒设备来说,酸洗用耐酸泵循环清洗,而清洗过程中,也可以定时检查清洗效果,清洗完成后用碱性溶液中和,清水冲洗干净即可。碱洗用碱性溶液浸泡加温,按经验值判断清洗效果,清洗完成后,清水冲洗干净即可。



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