曲阜久鼎-小型酿酒扬茬机-扬茬机

1、扬茬机全部机器设备沟通交流电机调速操控，积极主动加曲速度无级调理，入料口加红外感应温度感应开关，积极主动操控凉糟温度，根据温度操控离心通风机启停总数及风量规格，新款扬茬机，到达凉糟降温目的，并节能降耗。 

2、主传动装置选用高减速机和一级大变位指数传动系统传动齿轮，结构紧凑，输出扭距大，不易损坏。 

3、扬茬机进出口整体规划有不锈钢板材浆水自喷嘴，方便快捷酒槽摊晾后加浆水，将自来水管道装有蒸汽流量计加浆水均匀、可操控性。

4、扬茬机风室都整体规划有消除门，方便快捷机器设备内部残渣清理。

扬茬机蒸馏全过程都可以分成三个阶段，即刚开始阶段、正中间阶段和中后期阶段，必须留意的是：每一个阶段所接酒的度数都不一样。头一阶段（刚开始阶段）：蒸馏温度在78.3℃下列，所接的酒称之为酒头。投粮100斤掐酒头0.5斤，依此类推。酒头内的分低低等油酸脂、醛等含量较多，有一定香味，可是异味较为重、暴燥有味道，对人的视觉效果也是有一定的损害，一般独立接出去储放。第二阶段（正中间阶段）：蒸馏温度在78.3℃-95℃中间，所接的酒归属于正流酒，也是理想化的产品酒。其主要成分是---。酒的度数在五十度上下。 

第三阶段（中后期阶段）：扬茬机蒸馏温度在100℃上下，所接的酒称之为酒尾，酒尾中乳酸菌以及长链脂肪酸鼻酒头和正流酒含量高好几倍，还带有亚油酸---、油酸---等油酸脂和比较多的酒气杂且苦味，应当独立串接与酒头一起储放。

在蒸馏全过程中头一阶段应当选用火灾，把酒头蒸馏出去，扬茬机第二阶段火力点要平、稳，关掉鼓风机电机，缓气蒸馏，此阶段不要十万火急。根据实践经验，温火蒸馏酒中酯含量高过欢乐的2%，并且蒸馏也高过欢乐10%上下，因温火蒸馏，酒糟扬茬机的作用，蒸气工作压力低，上汽汽车匀称，进而使酒内香气成份被水蒸汽拖带与酒中，使酒的香气成份含量高，酒的品质也较好。第三阶段火要大、猛、急，因酒尾带有高熔点化学物质仅有空气追尾事故才可以蒸出。