不锈钢摊凉机摊凉床运用生料酿酒技术酿酒，可比工艺出酒率35-50%以上，一般百斤大米可产白酒90-100斤，百斤玉米可产高并白酒70斤、百斤鲜红薯可产高度白酒25斤均以酒精度50°计。
一、摊凉机酿出的白酒味美纯正
1、香醇可口
2、酒糟除可作为精饲料外
3、并可变废为宝?生产香醋、酱油、食用菌?使副产品大幅度升值?取得的经济效益
4、---适合在农村各家各户推广应用。
二、摊凉机酿酒设备内进行蒸馏1-2小时
1、就生产出白酒和高蛋白糖化饲料、在整个运作中，高蛋白糖化饲料因含34.86%的蛋白质
2、十八种酸、四种---、十二种微量元素等。能大程度地家畜家禽生长的需要。
三、摊凉机养殖效果好
1、养猪日增重可达1.5斤以上
2、占整个项目经济收入的60%左右。发酵7-12天上锅蒸馏一次即可出酒
3、因白酒所创利润占整个项目经济收入40%左右所以是副项故该项目属农村余粮转化，发展养殖业或新办饲料厂。
四、酿酒工艺后的酒糟营养较低属粗饲料
1、摊凉机而免蒸煮生物酿酒工艺后的“酒糟”营养成份含量高
2、摊凉机营养结构也合理，饲养家畜只需添加简单的粗饲料即可
3、这是两种工艺的---区别所在。
酒具摊凉机这类精益生产方式的变化产生的---经济效益也让酒企确信聪慧酿制是纯粮酒当代现代化过程中一块关键根基。机械制曲便是要用机械化替代传统式的人工踩制大曲酒的方法，节省人工人力资本，许多公司，一直在做有关试着。
早在二十世纪八十年代前后左右，酿酒厂就会有过规模性机械制曲的试着。酿酒厂的代制曲机有模仿砖头成形基本原理生产制造，曲坯是一次挤压加工，过度密不可分，摊凉机，摊凉机刀头生产厂家，发醇內外温度差大，热管散热差，歌曲横断面管理中心出---烧曲的状况，新式打茬机，曲块发醇力低。并且制曲机械简单、返修率高。
(1)泡粮纯谷类制酒设备摊凉机泡粮时要先水时粮。先放人90℃上下的沸水(粮水占有率约为1：1
(2)摊凉机再加粮搅拌。泡茶温度为73～74℃，高过70℃。泡粮时间：冬天3～4钟头，夏天1～1.5钟头。放泡茶后至人甑的干发时间要力求降低，有规范的可以降低至10钟头以内。泡粮后让其滴干，隔天早晨上甑前用冷水侵泡，除去酸水，滴干后装甑。
(3)摊凉机初蒸(别称干蒸房)撮粮人甑至圆气的时间宜短，一般不超过50分鐘，从圆汽具备渗闷水止的初蒸时间保持2～2.5钟头。初蒸的目的是玉米细颗粒物受热，吸水性强，降低煮粮时间，淀粉流失。
(4)摊凉机闷水(或称闷粮)闷水分2次掺入：次从甑面掺入，时间为6～10分钟，洒厂用摊凉机，无须很慢，使掺水后甑面温度达72～73℃，不超过75℃，高过70℃，简易酒糟摊凉机，出水量掺到距第二次务必掺到的水位线15～20公分为宜；对辊破碎机旋蒸铝合金铸造磨辊均做平衡机，运作平稳，酿酒用摊凉机，运用---。第二次用70℃冷却塔水从甑底掺入，掺水时甑面温度比底层高，掺水时间为20～30分钟。
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