酿酒设备-久鼎酿酒设备-生料酿酒设备

酿酒设备熟料酿酒有哪些优势？

一简：工艺---简单。

用传统酿酒设备酿酒工艺为：质料***浸泡***初蒸***焖粮***复蒸***摊凉***加曲***装桶培菌***加水平配糟***装桶发酵***蒸馏***成品酒。

熟料高产酿酒工艺为：熟料粮食+酒曲+水***发酵***蒸馏***成品酒。

二省：省本钱，省时间。

直接将熟料加酒曲加水即发酵产酒，酿酒设备，比传统工艺省燃料50%，省产地和人力50%，省时间50%，蒸酒和蒸料几乎是同时完结。

三高：

1、出酒率高。传统的酿酒设备工艺酿酒出酒率低，一般玉米在40-55%之间。而采用熟料高产酿酒新技术新设备出产，出酒率可进步50%左右。按100公斤粮食出50度白酒计算，大米出酒率可达到90-100%、玉米70-80%。

2、酒的品---：用该工艺出产的白酒酒体洁白、绵甜爽口、酒质纯粹、浑厚悠长、无邪杂味、焦糊味、暴辣味。经法定部门检测，酒质达到一级品规范。因为均系纯粮酿造，坚持本来传统酒的风味，故很有卖点，极受市场欢迎。

3、经济---：因为用该新工艺酿酒比传统工艺本钱和工时节省一半，纯粮酿酒设备，酿酒设备出酒率又进步50%，且能---酒质稳定同时还有高蛋白酒糟等副产品可出售或喂猪、鱼等。其经济效益就明显地体现出来了。

白酒酿酒设备的首要材料是加厚型的不锈钢，酿酒设备比传统的酿酒设备要优异的多。传统的酿酒装置一般有四个非常大的缺点：它的密封性比较差，在蒸馏的过程中酒的丢失比较大，所以降低了出酒率；蒸馏时间比较长，消耗了许多的燃料；设备比较差，导致酿得的酒不行纯；容易糊锅---的影响了酒的。而酿酒设备却完全的克服了这些缺点。

因为选用的是的不锈钢材料，不但增加了它的耐腐蚀功能，还使得酿得的酒具有---的品质，而且它的出酒率非常的高，正常的情况下，100公斤的大米就可以酿造出90多公斤50°以上的白酒，酿造出来的的酒不只---，而且口感也非常的好，一起它所花费的本钱只有传统酿酒设备的一般，---的提高了酿酒设备的经济效益，因而假设需求酿酒，酿酒设备将是较好的选择。