液态酿酒设备设备:
1、酒头、尾桶规格为2立方/个,罐身安装有玻璃液位显示管,罐顶上设置简易人孔,每套蒸馏设备配置5个小酒桶
2、液态酿酒设备蒸馏甑:甑体外包保温棉(或泥);加热装置设置有两种:间接加热及直喷加热,间接加热采用盘管式,;甑顶部安装防过糊器,防止醪液加热沸腾时,产生大量的泡沫或醪液直接喷上预热桶的热交换器内,造成出酒变差和变膄。
3、预热桶:预热桶锥顶顶部旋转清洗头保留,并有不锈钢清洁人孔,罐身安装有浮球式液位显示。
4、液态酿酒设备冷凝冷却器:冷凝器采用列管式而冷却器采用盘管式冷却,列管及盘管均为不锈钢管;进水口为不锈钢管,排水口为不锈钢管,出酒口为不锈钢管,冷凝器列管组底部安装排污蝶阀,盘管组底部安装排水球阀。总冷却面积为50平方,耗水为20立方水/吨酒液。
液态酿酒设备熟料酿酒有哪些优势?
一简:工艺---简单。
用传统酿酒设备酿酒工艺为:质料***浸泡***初蒸***焖粮***复蒸***摊凉***加曲***装桶培菌***加水平配糟***装桶发酵***蒸馏***成品酒。
熟料高产酿酒工艺为:熟料粮食+酒曲+水***发酵***蒸馏***成品酒。
二省:省本钱,省时间。
直接将熟料加酒曲加水即发酵产酒,液态酿酒设备,比传统工艺省燃料50%,省产地和人力50%,省时间50%,蒸酒和蒸料几乎是同时完结。
三高:
1、出酒率高。传统的酿酒设备工艺酿酒出酒率低,一般玉米在40-55%之间。而采用熟料高产酿酒新技术新设备出产,出酒率可进步50%左右。按100公斤粮食出50度白酒计算,大米出酒率可达到90-100%、玉米70-80%。
2、酒的品---:用该工艺出产的白酒酒体洁白、绵甜爽口、酒质纯粹、浑厚悠长、无邪杂味、焦糊味、暴辣味。经法定部门检测,酒质达到一级品规范。因为均系纯粮酿造,坚持本来传统酒的风味,200斤液态酿酒设备,故很有卖点,极受市场欢迎。
3、经济---:因为用该新工艺酿酒比传统工艺本钱和工时节省一半,酿酒设备出酒率又进步50%,且能---酒质稳定同时还有高蛋白酒糟等副产品可出售或喂猪、鱼等。其经济效益就明显地体现出来了。
入手一套液态酿酒设备需要多少钱呢?
跟着这几年纯粮食酒的商场的扩大,越来越多的创业者开始投身于白酒酿造行业,小型液态酿酒设备,爱上纯粮食酒!那么,假如要入手一套液态酿酒设备需要多少钱呢?下面就让小编给您拉扯拉扯。
液态酿酒设备
想入手液态酿酒设备的话,液态酿酒设备图片,首先要确认要做什么。假如要做大型酒厂的话,需要投资的资金比较大。假如选用---304不锈钢材质的话,一般200型的价格在2万到3万之间。而假如是做小型酒坊或许自己酿着喝的话,一般10型到100型之间就可以,这种类型的液态酿酒设备价格大概在几百到2万之间不等,具体需要以材质和配套设施为参考!
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