曲阜久鼎酿酒设备-白酒酿酒设备-4000左右的白酒酿酒设备

白酒设备多数选用白酒酿酒设备

酿酒设备依照酒类别可分为白酒设备、啤酒设备、葡萄酒设备、黄酒设备等几种。　　

酿酒设备依照酿酒原理可分为发酵设备、酿制设备和蒸馏设备以及后期包装的灌装设备。　　

酿酒设备依照材质可分为木质酿酒设备、砖混酿酒设备、白酒酿酒设备、铝质酿酒设备、锡质酿酒设备等几种。

以白酒设备为例，100斤白酒酿酒设备，木质和砖混是古老的传统酿酒设备，因为漏汽，体积大、不易迁移、出酒率低等原因已经被筛选。而锡质酿酒设备又由于价格昂贵，难于普及。所以现在市面---行的酿酒设备大多不锈钢设备。

白酒酿酒设备光泽度高，坚固耐磨，抛光之后几乎无焊道，美丽美观，因而---顾客---。

传统白酒酿酒设备技术知多少？

白酒又称之为烧酒，是一种高浓度的酒精饮料，白酒酿酒设备，酒---。但你知道传统白酒酿造技术的流程吗？那不妨跟着小编一起来看看！

白酒酿酒设备酿酒技术一、选料

含有淀粉和糖类的原料均可酿造白酒（不包括薯类和果蔬类），要求作物的颗粒饱满、新鲜等。传统的白酒酿造工艺为固态发酵法，在发酵时需添加一些辅料来保持酒醅的松软度，保持浆水。其中水源的对酿酒具有很大的影响。

二、制曲

制曲可以说是酿酒中的重要环节。采用发霉的谷物，制成酒曲，利用从中所含的酶制剂将原料糖化发酵成酒。

三、白酒酿酒设备发酵

将原料倒入水泥发酵池，陶虹等来进行发酵。发酵周期5-7天，原料出酒率可达50％-60百分之。