酿酒设备-久鼎酿酒设备(商家)-直烧酿酒设备

酿酒设备设备：

1、酒头、尾桶规格为2立方/个，罐身安装有玻璃液位显示管，罐顶上设置简易人孔，每套蒸馏设备配置5个小酒桶

2、酿酒设备蒸馏甑：甑体外包保温棉（或泥）；加热装置设置有两种：间接加热及直喷加热，间接加热采用盘管式，；甑顶部安装防过糊器，防止醪液加热沸腾时，产生大量的泡沫或醪液直接喷上预热桶的热交换器内，造成出酒变差和变膄。

3、预热桶：预热桶锥顶顶部旋转清洗头保留，生料酿酒设备，并有不锈钢清洁人孔，罐身安装有浮球式液位显示。

4、酿酒设备冷凝冷却器：冷凝器采用列管式而冷却器采用盘管式冷却，列管及盘管均为不锈钢管；进水口为不锈钢管，排水口为不锈钢管，出酒口为不锈钢管，冷凝器列管组底部安装排污蝶阀，盘管组底部安装排水球阀。总冷却面积为50平方，耗水为20立方水/吨酒液。

酿酒设备的清洗工作的作用

1、延长使用寿命：

清洗酿酒设备能够防止设备腐蚀损坏，---是经预防处理后，使设备运用寿命延伸，运用缓蚀剂后可使腐蚀速度降低90%。

2、防止酒水渗漏：

金属以及铁锈会诱发油品氧化蜕变。白酒中含有矿物质、---等杂质，这些纤细的铁锈会形成油罐的阻塞和腐蚀、走漏。

3、防止油品蜕变：

油品贮存的时刻越长，氧化发作的沉积物就越多，对油品的影响就越---。因而，为防止各种酒水相混或污染，应定时检查不锈钢储酒罐底部情况并---清洁安全。

总之，定时进行酿酒设备清洁及检查，酿酒设备，不仅能控制酒水不被污染，也可对罐体的健康情况有一个准确的掌握，防止的安全---发作，储酒罐的清洁有着重要意义。