熟料酿酒设备报价-熟料酿酒设备-久鼎设备

外行看热闹内行看门道，很多酿酒新手在选购熟料酿酒设备的时候只抓住部分重点，却错过了其他重要的东西。今天就和您讲解怎样选购家用的酿酒设备？

方法/步骤

要做成功的酒，首先就是要求酒的品质要好，产量高。这就是酒曲来决定的！酒曲是做酒的魂。这是酿酒行业**真实的一个状况，大家选购熟料酿酒设备的时候，一定要认识到：设备只是起到蒸馏的作用，任何一个厂家的设备都可以把酒做出来，但是出酒口味、、产量不是设备决定的，而是酒曲和整个操作技术决定的，**关键的就是酒曲。所以大家挑选熟料酿酒设备的时候一定要分清主次，说到底酿酒设备只是起到蒸馏的作用，和出酒口味和出酒率都没有关系。所以大家在挑选酿酒设备的时候，这个关键点一定要把握住：厂家有自主的酒曲品牌，有---的酿酒技术，以及完善的售后服务。

第二，看设备的材质。设备材质直接决定了设备使用寿命，购买设备的时候要问清楚设备的使用寿命，保修年限，保修是主体保修，还是整体保修。看设备本身（设备是否糊锅，冷却效果怎么样），目前的熟料酿酒设备基本都是双层自动防糊锅的节能设备，市面上还有一些普通的设备，购买的设备要注意辨别是双层设备还是单层的，双层的从外观也可以看出（外面一圈有较大的外层底部宽大、普通单层设备是直筒式样的）

第三，看设备的配套。常见的赠送的配套设施有酒精度数浓度计，温度计，不锈钢阀门等。

第四，看厂家售后和服务。

第五，看出酒口味是否符合本地，出酒品质是否达到要求。

第六，看厂家---，看设备价格，熟料酿酒设备报价，实际了解熟料酿酒设备厂家的---、客户评价。

致使熟料酿酒设备出现腐蚀的原因：

1、熟料酿酒设备表面存积着含有其他金属元素的粉尘或y类金属颗粒的附着物，在潮湿的空气中，附着物与不锈钢的冷凝水，将二者连成一个微电池，引发了电化学反应，保护膜受到破坏，称之谓电化学腐蚀。

2、其表面粘附有机物汁液，在有水氧情况下，构成有机酸，长时间则有机酸对金属表面的腐蚀。

3、熟料酿酒设备的表面粘附含有酸、碱、盐类物质，电加热熟料酿酒设备，引起局部腐蚀。

4、在有污染的空气中，遇冷凝水，形成---、---液点，引起化学腐蚀。

减轻设备腐蚀现象我们需要注意的事项：

1、熟料酿酒设备应安装在坚固、平整的工作台上，工作台高度根据使用情况决定，设备与工作台四周应留有一定的空间（***360cm），以便安装与后期维修。

2、安装时要求传动轴与地水平面垂直，不垂直度（倾斜度）不得大于设备总高度的1/1000。

3、熟料酿酒设备本身各工艺接管上的自备件，安全阀，必须按反应釜的要求配备。