凉茬机-酿酒凉茬机-久鼎酿酒设备

凉茬机是一种新型制酒设备，具有更快，率---院校特点。可自动式加水、下曲、入料、搅拌均匀、散冷预期效果及其理性化。每台凉茬机经常出现接曲装置组成，接曲装置是凉茬机比较重要的装置之一。接曲装置位于凉茬机的底部，凉茬机，造成对开料口溢料的收集作用，从而节约原料，避免出现消耗的情况。 

在制酒加工过程中普遍应用凉茬机，在谷物沉积后入窖前必须开展配糟、加曲的实际操作，在这里另外必须将温度降至入窖的适温度。将谷物迁移至打茬机安全通道，凉茬机，配糟后由打茬机往返滚动拌和几回，酒糟凉茬机，再由安全通道正下方离心风机风机做到减温目地，以后加曲后便可入窖发醇。

凉茬机是一种新式制酒设备，具备更快，率---学校特性。可全自动放水、下曲、进料、拌和匀称、散冷实际效果以及理想化。每台凉茬机常有接曲装置构成，接曲装置是凉茬机较为关键的装置之一。

接曲装置坐落于凉茬机的底端，凉茬机，产生对下料口漏料的搜集功效，进而节省原材料，防止出现浪费的状况。

1、在凉茬机的加曲料桶下料口下方、处在凉茬机底端的传动带上边设定一接曲筐；

2、接曲筐的两边各自固定不动在凉茬机支撑架的承重梁上；

3、接曲筐为一端伸出的折型挡泥板；

4、且折型挡泥板的伸出端下设调整地脚螺栓用以调整接曲筐在承重梁上的折型高宽比；

5、以接曲筐产生对加曲料桶下料嘴中漏料的搜集构造。

6、凉茬机能合理地对漏料开展搜集和二次运用，进而节省原材料。

凉茬机介绍酿酒设备关键由蒸锅、可调式锅盖、导支气管、和冷却塔构成。酒蒸汽根据锅盖时，自动凉茬机，经双层隔绝、过虑、预冷后，溫度逐渐降低至80℃上下。那样可做到下列实际效果。 

凉茬机调高酒度。当酒蒸汽的溫度降至80℃时(小于水的沸点但高过---的沸点)，蒸汽中的一部分水分变为液体根据流回蒸锅内。那样，酒蒸汽中的水分降低了，制冷成喝醉酒，酒度就提升了。

灵活运用调酒师技术性后，根据---蒸汽溫度的高矮，可使酒度在10～九十度间调整，沒有酒尾(可将酒尾的酒度调高)。因而，酿高度酒的客户尾提升高度酒的生产量，应应用酿酒设备。 

凉茬机提升酒质。危害酒质的化学物质其熔点都高过100℃，依据上述基本原理，这种化学物质也在锅盖内就制冷成液体，并根据流回系统流回蒸锅内。